あとりえかふぇ椛へようこそ

楽しく美味しく好きなコトにときめく毎日を♡

天然酵母パン
無添加、国産小麦、天然酵母で作るパンです。
お砂糖は体を温める作用がある甜菜糖を使用しております。
ふわふわになる添加物や保存料など一切使用しておりません。
からだにやさしいをコンセプトに
ひとつひとつ丁寧に素材の味を大事にした素朴なパンをご用意しています。

無添加マルメラータ
旬の無農薬野菜がメインのジャムです。
添加物など余計なものは一切使用せず甜菜糖と無農薬レモン果汁、必要なスパイスのみで作ってます。
そのため、やわらかくゆるめのジャムだったり、固めのジャムだったり、果実によってジャムの状態が異なります。また、種や果実の皮など混入している場合がありますのでご注意ください。
添加物を利用していないため、開封前でも冷蔵庫で保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。

癒し
色を楽しむことをコンセプトに
アート&カラーをメインとしたセラピーをおこなっております。

あなたに必要な色をリーディングします。
色はあなたの気付かなかった思いや
これから進むべき道への道標を教えてくれます。

あなたがあなた自身で気づき、
答えをみつけることができるように、
あなたへ色のメッセージをお伝えします。

mica

いろはのまるぱん

あとりえかふぇ椛の手づくりパンは
無添加、国産小麦、天然酵母で作るパンです。

まるいパンが好きで気がつけばどんなパンもまるい形になりました♪

野菜を練りこんだ まるぱん。
お米のつぶつぶがおいしい まるごぱん。
ドライフルーツたっぷりの まるぱん。
自家栽培ハーブの爽やかな香りがする まるぱん。
雑穀の自然な甘さと香りの まるぱん。

コーンやぶどう、胡麻などなど、
いろんな まるぱんに、
自家製つぶあんたっぷりの あんぱん。

自家製つぶあんを使ったパンは他にも 塩あんぱん、チーズあんぱん、いろいろあります♪

ちょっぴりだけど、ウインナーとベーコンを使った惣菜パンもあります。

人気のミニ食パンはすぐに売り切れちゃいます♪

シンプルまるぱん、つぶあんシリーズ をメインに、
週替わりのパンを15〜18種類のパンを
ひとつひとつ丁寧に素材の味を大事にした素朴なパンをご用意しています。

季節野菜のマルメラータ

糸島で作った無農薬野菜で作る無添加手づくりマルメラータ(ジャム)。

あとりえかふぇ椛では、旬の野菜と果実を使ったマルメラータ(ジャム)を作ってます。
マルメラータとはイタリア語でジャムです。
柑橘系のジャムのことを言うようですが、ジャム全般もマルメラータと言う場合もあるそうです。
名前の響きがかわいいのと野菜ジャムと言えばイタリアなので、マルメラータという名前にしました。
野菜のジャムというといつも驚かれます。
ジャムといえば、果物が一般的ですが、
野菜ジャムを作り始めたのは、離乳食がきっかけです。
あれやこれやと、子供においしく野菜を食べさせる工夫をしているうちに、長く保存できるジャムに落ち着きました。
野菜も果実もなるべく無農薬で育てたものを使用しています。
甜菜糖、無農薬レモン果汁、必要なスパイスのみを使い添加物など余計なものは一切使用しておりません。
そのため、やわらかくゆるめだったり、固めだったり、果実によって状態が異なります。また、種や果実の皮など混入している場合がありますのでご注意ください。
添加物を利用していないため、冷蔵庫で保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
その時その時の旬の野菜を使ったジャムをご紹介していきたいと思います。

マルメラータを使ったレシピなどBlogやFacebookでご紹介してます。

いろはヒーリング

「いろは」では色を楽しむことをにコンセプトにアートとカラーをメインとしたセラピーをおこなっております。

Menu
プチ*ヒーリング
アート&カラー ヒーリング
カードリーディング
ムーン*アートワーク
School&1Day

たくさんの色があります。
そのひとつひとつの色には、メッセージがあります。

色はあなたの気付かなかった思いや
これから進むべき道への道標を教えてくれます。

あなたがあなた自身で気づき、
答えをみつけることができるように、
あなたへ色からのメッセージをお伝えします。

*癒しの時間には施術前後のコンサルテーションの時間も含まれております。
*出張も行っております。
当サロン近くの喫茶店やレストラン、またはあなた様のご自宅、ご自宅周辺の喫茶店レストランでのセラピーが可能です。

ご自宅の場合は通常通り、喫茶店やファミレスなどの場合はその場でできるような組み立てとなり、色鉛筆、クーピーを使ったり、コラージュがメインとなります。
ご指定の場所へ伺う場合は、別途交通費として実費を頂いております。ご了承ください。
駐車スペースを用意できる、もしくはコインパークが近くにある場合にお伺いしております。
コインパーク代はご負担お願いしております。
ご自宅に伺う場合や、ご自宅近くの喫茶店やファミレスに伺う場合は、営業時間、定休日に関係なくご予約を承っております。
*出張費として、交通費実費をいただいております。
*久留米市内なし。
それ以外は交通費(高速往復代含む)を実費でいただいてます。

お問い合わせ、お申し込みはこちらまで

Mail Adores
info.ateliercafe-iroha@@ezweb.ne.jp
上記アドレスは、迷惑メール対策のため、「@」をふたつ表記しております。
お問合わせの際は「@」は半角にしてひとつに変更してご利用ください。
*お問合せ等には翌日までにご連絡するように心がけておりますが、事故等によりこちらへメールが届いていない、またはこちらからのメールが届かない、という事もありますので、3日以上(日曜祝日は含まず)こちらより連絡がない場合はご面倒ですが、
info.ateliercafe-iroha@@ezweb.ne.jp へ、もう一度、ご連絡いただきますようお願いいたします。
電話番号はご来店時またはメールでお問い合わせいただいた際にお伝えしています。

椛*クッキング

いろは*クッキング*
天然酵母パンとからだに優しいお料理を作ります。



写真のメニュー ソフトフランスパン、根菜のオイル煮、バーニャカウダ、ハーブオイル、トマトチーズ焼き。
残ったハーブオイルはお持ち帰りいただけます。

日時  毎週木曜日 10:30〜15:30
参加費 3500円・・・材料費込み 
    2名様以上でお申込みいただくとお1人3000円になります。
    お友達とご一緒にどうぞ♪
定員  4名様・・・1名様からでも開催いたします。
場所  久留米市荒木町荒木1547-5
    駐車場はご来店時にお知らせいたします。

持ってくるもの 
エプロン、手拭きタオル、必要な方は筆記具

2名様より出張もおこなっております。(火曜または水曜)
*出張の際の割引はございません。ご了承下さい。

天然酵母パンは一回分(強力粉、天然酵母の二点)をお持ち帰りいただけます。

ご予約は火曜日までにお願いいたします。
キャンセルは材料の準備等もありますので。必ず前日の午前中までにご連絡ください。

メニューは月替わりになっております。

マルメラータを使ったお料理もあります。

FacebookやBlogでメニューのお知らせをしております。

毎月Facebookにてメニュー紹介を兼ねたイベントpageを作ります。
そちらの参加ボタンを押していただいた方は10%Offになります♪
Facebookpageにいいね!をよろしくお願いします。


写真メニューの残ったハーブオイルでパスタ。